Đời sống
Ba khía muối - Hương vị thời khai hoang nghèo khó
Ba khía muối, cái món ăn mà thời xưa lúc còn nghèo khó, khi khai hoang mở cõi. Chỉ cần xới theo tô cơm nguội và vài con ba khía muối đi ra đồng quơ đại mớ rau đồng là có bữa cơm ngon lành
Chuyện xưa
Nam bộ
Ẩm thực, lịch sử, văn hóa và con người Nam Bộ thuở trước.
✦ Bài viết nổi bật
Đờn ca tài tử Nam Bộ là loại hình âm nhạc truyền thống nổi tiếng của miền Nam Việt Nam, được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại.
Cuộn xuống
Bài mới
Mùa nước nổi - Mùa thiên nhiên ban tặng phù sa cho ruộng đồng
Mùa nước nổi - mùa mà thiên nhiên ban tặng tôm, cá, phù sa cho đất miền Tây
Trương Vĩnh Ký - Nhà bác học của Nam Kỳ xưa
Ông là người am tường trên nhiều lĩnh vực văn hóa cổ kim Đông Tây. Ông để lại hơn 100 tác phẩm về văn học, lịch sử, địa lý, từ điển và dịch thuật,... Riêng đối với báo chí viết bằng chữ Quốc ngữ tại Việt Nam, ông được coi là người tiên phong vì đã sáng lập, là Tổng biên tập tờ báo viết chữ quốc ngữ đầu tiên mang tên là Gia Định báo.
Đời sống
Kiến Hòa: 20 Năm Định Danh Và Hành Trình Của Một Tỉnh Lỵ
Lịch sử tỉnh Kiến Hòa từ Sắc lệnh 143 năm 1956 đến quá trình sáp nhập năm 2025. Khám phá 10 quận cũ và đời sống Trúc Giang (Bến Tre) xưa.
Đời sống
Xe lam là gì? Ký ức xe lam Sài Gòn xưa
Xe lam! chiếc xe đã chở rất nhiều thứ từ còn người, hàng hóa và hôm nay nó còn chở những hoài niệm một thời Sài Gòn xưa!!
Nhân vật
Trương Vĩnh Ký - Nhà bác học của Nam Kỳ xưa
Ông là người am tường trên nhiều lĩnh vực văn hóa cổ kim Đông Tây. Ông để lại hơn 100 tác phẩm về văn học, lịch sử, địa lý, từ điển và dịch thuật,... Riêng đối với báo chí viết bằng chữ Quốc ngữ tại Việt Nam, ông được coi là người tiên phong vì đã sáng lập, là Tổng biên tập tờ báo viết chữ quốc ngữ đầu tiên mang tên là Gia Định báo.
Nhân vật
Cha Diệp - Vị linh mục kính mến của miền Tây Nam bộ
Tiểu sử Cha Phanxicô Xaviê Trương Bửu Diệp - vị linh mục gắn liền với nhà thờ Tắc Sậy, được nhiều người kính nhớ tại miền Tây Nam Bộ
Nhân vật
Bùi Giáng - Kẻ điên hay bậc kỳ tài
Bùi Giáng sinh ngày 17-12-1926, quê tại làng Thanh Châu, xã Vĩnh Trinh, huyện Duy Xuyên, tỉnh Quảng Nam. Ông sinh ra trong một gia đình nông dân trung lưu, sớm tiếp xúc với chữ Hán và văn hóa truyền thống.
Đời sống
Mùa nước nổi - Mùa thiên nhiên ban tặng phù sa cho ruộng đồng
Mùa nước nổi - mùa mà thiên nhiên ban tặng tôm, cá, phù sa cho đất miền Tây
Đời sống
Ba khía muối - Hương vị thời khai hoang nghèo khó
Ba khía muối, cái món ăn mà thời xưa lúc còn nghèo khó, khi khai hoang mở cõi. Chỉ cần xới theo tô cơm nguội và vài con ba khía muối đi ra đồng quơ đại mớ rau đồng là có bữa cơm ngon lành
Đời sống
Kiến Hòa: 20 Năm Định Danh Và Hành Trình Của Một Tỉnh Lỵ
Lịch sử tỉnh Kiến Hòa từ Sắc lệnh 143 năm 1956 đến quá trình sáp nhập năm 2025. Khám phá 10 quận cũ và đời sống Trúc Giang (Bến Tre) xưa.
Món ngon
Hương vị lẩu mắm miền tây
Nếu có dịp về miền Tây, ngồi bên một nồi lẩu mắm nóng hổi giữa buổi chiều gió sông thổi nhẹ, mới thấy hết cái thú của ẩm thực miền Nam - giản dị nhưng khó quên
Món ngon
Canh chua trái bần cá bông lau
Canh chua cá bông lau trái bần là món ăn đậm chất miền Tây với nước lèo chua thanh, béo nhẹ tự nhiên. Hương vị của dòng sông, của rặng bần ven bến nước.
Món ngon
Bún gỏi dà Sóc Trăng
Nếu có dịp về miền Tây, bạn chắc chắn sẽ được người dân nơi đây giới thiệu một món ăn đặc biệt mang đậm hương vị quê hương bún gỏi dà.